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¿Por qué los tomates se mantienen verdes?


Hola Max y gracias por los cumplidos.

Me resulta difícil diagnosticar por qué sus tomates no están madurando. No conozco las características de su jardín, principalmente la exposición al sol y el clima. Si crece en un área donde el clima es fresco, tal vez en las montañas, esta puede ser la razón simple por la que los tomates permanecen verdes durante mucho tiempo. El frío detiene o retrasa la maduración de los tomates. A menudo no notas las bajas temperaturas porque en los días soleados parece que hace calor, pero quizás es por la noche cuando baja el termómetro. En estos casos la solución es proteger las plantas por la noche con un túnel de frío o una funda de tela no tejida. El mantillo para proteger el suelo y las raíces también puede ser útil. Giancarlo, otro lector me hizo recientemente una pregunta similar y en su caso la causa más probable fue precisamente de carácter climático, 2017 fue un año bastante anómalo.

Estado sanitario del tomate

Quiero hacerte otra pregunta: ¿están bien tus plantas de tomate? Sobre todo examinar las hojas y comprobar que todo está normal, si las encuentras estropeadas o manchadas puede ser que alguna enfermedad o parásito (por ejemplo la araña roja) esté debilitando la planta, esto afecta la maduración del fruto.

Otras causas de falta de maduración

Si, por el contrario, descarta estas dos hipótesis, no sabría qué decirte, si no fuera por ser paciente y seguir las diversas instrucciones sobre cómo cultivar tomates que quizás ya hayas leído en Orto Da Coltivare. Como tus plantas de San Marzano han dado mucha fruta puede ser que tarden unos días más en madurar, verás que los tomates empezarán a sonrojarse pronto.

Última consideración: he leído en algunos foros que la gente recomienda quitar las hojas para que el sol dé en los frutos. Personalmente creo que es una sugerencia equivocada, ya que las hojas tienen la tarea de tomar la luz y transformarla con fotosíntesis, mientras que demasiada luz no es buena para el fruto.


Vídeo: Por qué los tomates no saben a tomate? (Mayo 2021).