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Insectos parásitos de la vid: biodefensa del viñedo


La vid es una planta importante en nuestra agricultura, y también es bastante exigente como cultivo, incluyendo fertilización, poda, defensa contra enfermedades y parásitos y finalmente también la cosecha, un momento alegre pero delicado y exigente.

En este artículo nos dedicamos en particular apara defender el viñedo de insectos dañinos y en este sentido sugerimos las técnicas y tratamientos permitidos en la agricultura ecológica, válidos tanto para un viñedo real como para unas pocas plantas de vid cultivadas para el autoconsumo.

Defender las plantas y las uvas de la adversidad es imprescindible para mantener su salud en el tiempo y asegurar una producción satisfactoria, pero no siempre es fácil. En el cultivo de la vid se pone gran énfasis en la protección frente a enfermedades que pueden afectar al viñedo, como el mildiú velloso, el mildiú polvoriento y la botritis, pero también los insectos dañinos pueden comprometer la cosecha y por tanto no deben descuidarse.

La defensa fitosanitaria es un aspecto que requiere de cierta atención y buenas habilidades técnicas, sin embargo con alguna información básica es posible conocer y controlar las adversidades que amenazan a la vid, sin utilizar insecticidas de fuerte impacto ambiental. Asi que veamos cuáles son los insectos dañinos más comunes en el viñedo y cómo actuar para mantenerlos bajo control.

Polilla

La polilla (Lobesia botrana) es una pequeña polilla, que es un insecto perteneciente al orden de las mariposas, tiene una envergadura de 10-12 mm y tiene un color gris abigarrado con azul o marrón claro. Las larvas jóvenes son de color ocre-avellana con cabeza oscura, luego, a medida que avanzan las edades larvales, todo el cuerpo se oscurece y la cabeza se aclara. La polilla no causa daños en todas las áreas, pero en la Toscana y en el centro-sur de Italia se considera el insecto clave del viñedo.

El daño es causado por la larva. La primera generación del insecto ataca las flores, envolviéndolas en hilos sirios y formando glomérulos dentro de los cuales se desarrolla. Las larvas de la segunda y tercera generación son las más peligrosas, porque penetran en las bayas en diferentes etapas de formación y maduración, vaciándolas y volviéndolas secas y marrones. Los racimos, además de estar directamente dañados, también están expuestos a infecciones secundarias por el Botritys cinerea o pudrición ácida.

Previniendo la polilla

Los ataques de este insecto, que provocan pérdidas de producción incluso considerables, deben prevenirse en primer lugar con algunas precauciones como:

  • Limite las fertilizaciones con nitrógeno. Incluso si eliges fertilizantes de origen natural, existe el riesgo de exagerar, por lo que es importante tener esto en cuenta y limitarte a dosis equilibradas. Por ejemplo, distribuyendo un máximo de 3-4 kg / m2 de estiércol maduro o compost y una menor cantidad de excrementos, aproximadamente 1 kg / m2.
  • Examinar los racimos para que estén expuestos a la luz y sean menos atractivos para el insecto.

Insecticidas biológicos y trampas

Queriendo realizar tratamientos permitidos en agricultura ecológica, podemos utilizar un producto basado en Bacillus thuringiensis kurstaki, insecticida microbiológico que actúa por ingestión.

Idealmente deberías empezar a usarlo siguiendo un muestreo con trampas de feromonas sexuales (1 o 2 trampas / ha instaladas a principios de abril) con las que se han destacado las capturas de insectos. El tratamiento debe repetirse cada semana o después de una lluvia, ya que el producto no es muy persistente.

También es posible una alternativa al tratamiento recurrir a trampas de comida como las del tipo Tap Trap o Vaso Trap, muy eficaz y cómodo de usar. En ambos casos el tapón, de color amarillo, se enrosca respectivamente a una botella de plástico o un tarro de cristal como los de miel del formato de 1 kg, que se rellenan con cebo alimenticio. El cebo recomendado en este caso se prepara de la siguiente manera: tomar 1 litro de vino, agregar 6-7 cucharadas de azúcar, 15 clavos y media rama de canela. Se deja macerar durante dos semanas y luego se diluye con 3 litros de agua y se obtiene la preparación para 8 trampas, considerando que se pone alrededor de medio litro de cebo en cada trampa.

Las trampas deben engancharse a las plantas a partir del inicio de la primavera, para capturar los primeros individuos en vuelo. Luego tendremos que monitorearlos regularmente y si las capturas son muchas tendremos que vaciar el contenido y preparar nuevos cebos. Los dispositivos de trampa de grifo y vaso trampa se pueden reutilizar cómodamente cada año.

Polilla

Es una polilla similar a la anterior pero de mayor tamaño, prefiere climas húmedos y más fríos que la polilla y de hecho se concentra más en las zonas centro-norte. El daño de la polilla (Eupoecilia ambiguella) son similares a los de la polilla, con la primera generación atacando las flores y las dos siguientes alimentándose de las bayas en desarrollo. Las consecuencias también son similares: secado de los racimos, mayor exposición a infecciones secundarias y, en última instancia, pérdida de producción. Durante los veranos calurosos, que alcanzan los 30-35 ° C, existe una alta mortalidad de los huevos, por lo que el clima cálido es, afortunadamente, un obstáculo para la proliferación de este insecto.

Incluso en este caso podemos actuar instalando una serie de trampas tipo Tap Trap en el viñedo o cerca de las plantas.

Saltahojas

Ahí saltahojas verde de la vid, Empoasca vitis, es un insecto polífago que no solo ataca a esta planta sino también a frutos de pepita, frutos de hueso, higueras, zarzas, chopos y otras plantas ornamentales. Los adultos son pequeños, de 3 mm de largo, y desde el comienzo de la primavera ponen sus huevos dentro de las nervaduras del envés de las hojas de la vid. Los nuevos adultos se forman ya en junio y se completan en las tres generaciones por año, con individuos que están activos durante toda la fase vegetativa de la vid.

El daño directo está ahí chupando savia de hojas, pecíolos y brotes. También es posible notar el pardeamiento de las venas de las hojas y, en casos severos, la defoliación de las plantas.

Ahí zumbador Escafoides de titanio en cambio, no es tanto peligroso por el daño directo que causa a la vid, como porque es el principal vector de la enfermedad fitoplasmática llamada Flavescence dorée, muy difícil de erradicar incluso con medios convencionales.

Los saltahojas se pueden controlar con productos basados ​​en piretro natural, registrado en la vid contra estos y otros insectos.

Drosophila suzukii

En los últimos años también se han añadido los insectos parásitos tradicionales del viñedo bien conocidos por los agricultores italianos Drosophila suzukii, también conocida como mosca pequeña de la fruta.

Este pequeño moschino de origen oriental se ha extendido con nefastos resultados en nuestro país, provocando graves daños a la agricultura. Además de las bayas y las cerezas, también afecta al viñedo. El daño es causado por la hembra, que pone los huevos en la uva, y posteriormente de la larva que nace dentro de la pulpa.

Defenderse de Drosophila con insecticidas no es fácil, ya que es un insecto capaz de adaptarse rápidamente a los principios activos, desarrollando tolerancia a los tratamientos.

Una estrategia de lucha eficaz es la captura, que se puede utilizar para monitorear pero también para captura masiva.

En este sentido, se pueden utilizar el Tap Trap y Vaso Trap ya mencionados, pero en versión roja, con un cebo elaborado a base de vinagre de sidra de manzana, vino tinto y panela. En particular, la Vaso Trap roja tiene un embudo de entrada especial, específicamente diseñado para el tamaño de esta mosca oriental y, por lo tanto, garantiza una mejor selectividad de captura.

Metcalfa

La presencia de Metcalfa pruinosa es reconocible por el melaza pegajosa que se forma en las plantas, que también atrae a fumaggine. El insecto mide unos 6-7 mm y tiene un color grisáceo, pero las formas juveniles son blancas y envueltas en capullos cerosos con un aspecto muy algodonoso.

El daño directo de Metcalfa es la succión de linfa., pero por sí solo esto no suele tener efectos graves, y el verdadero inconveniente es sobre todo de tipo estético, debido a la fuerte suciedad de los órganos de la planta.

En la naturaleza, los depredadores de Metcalfa son algunos crisopos y mariquitas, mientras que los tratamientos permitidos en la agricultura ecológica se basan en piretro natural.


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