Hierbas

10 errores de jardinería de hierbas y cómo evitarlos


La jardinería de hierbas es tan fácil que te estás haciendo un flaco favor si no lo intentas ... incluso si vives en un apartamento y tuviste poco éxito cultivando cosas en el pasado.

Agregar sus propias hierbas recién cultivadas a todos los platos que prepara es una manera excelente, fácil y económica de mejorar el sabor y los beneficios para la salud de todas sus aventuras culinarias.

Pero, ¿y si no eres jardinero? ¿Es posible desarrollar las habilidades que necesita para ayudar a las plantas a prosperar?

En este artículo, compartiremos algunos errores comunes que cometen los principiantes en jardinería cuando cultivan hierbas.

También proporcionaremos algunos buenos consejos para evitarlos. Siga leyendo para obtener más información.

¿Crees que la jardinería de hierbas es demasiado complicada?

Si ha mirado las muchas y diversas guías disponibles en línea para la jardinería en macetas y otros tipos de jardinería, es posible que se haya sentido abrumado por la aparente necesidad de comprender la química, el pH y una cosa y otra. Tenga la seguridad de que no tiene por qué ser tan complicado. Empiece siguiendo estos sencillos consejos:

1. Utilice suelo rico y nutritivo

Comience con tierra fresca y agradable para macetas o jardín. Si está cultivando en contenedores, compre una buena marca de tierra para macetas. Puede mantener esta reposición alimentando la tierra con posos de café usados ​​y cáscaras de huevo trituradas.

Éstos constituyen una excelente enmienda orgánica para suelos, con pH neutro. También puede compostar los restos de su cocina para crear una tierra excelente y rica; sin embargo, ¡este es un tema para todo un artículo por sí solo!

Si no quiere preocuparse por las enmiendas naturales del suelo o el compostaje, puede utilizar un fertilizante comercial como Miracle Grow. Para la jardinería en macetas, asegúrese de diluir el producto aproximadamente el doble de lo que recomiendan las instrucciones.

2. Comience con plántulas

Cuando compra un paquete de semillas, puede parecer que está ahorrando bastante dinero; sin embargo, muchas cosas pueden salir mal al cultivar cualquier tipo de planta a partir de semillas. Si eres nuevo en la jardinería, es mucho mejor comenzar con plántulas.

Tenga en cuenta que cuando compra un paquete de semillas, en esencia, está comprando docenas de pequeñas plántulas. ¡Probablemente no necesite tantos!

Comience comprando una o dos de las plántulas de aspecto más saludable disponibles en su tienda de comestibles, mejoras para el hogar o centro de jardinería local.

Cuídalos bien y deberías tener muchas hierbas frescas para disfrutar.

3. Comience con algo simple

Al igual que con cualquier tipo de planta, hay hierbas que son difíciles de cultivar y hierbas que son fáciles de cultivar. La albahaca es una de las hierbas más fáciles. Comience su aventura de cultivo con un par de plántulas de albahaca fuertes y resistentes.

4. Regar correctamente

Si está acostumbrado a regar plantas de interior, es posible que haya desarrollado el hábito de regar profundamente una vez por semana. Para las hierbas, es mejor regar ligeramente todos los días.

Asegúrese de proporcionar a sus hierbas suficiente drenaje y tierra liviana y aireada para evitar el exceso de riego, y déles un poco de bebida todos los días junto con una ligera nebulización.

5. Hágase la luz

No hace falta decir que todas las plantas necesitan mucha luz. Si planea usar solo luz natural, asegúrese de colocar su jardín de hierbas en el interior en una ventana o porche orientado al sur.

Si no tiene buena luz natural, puede proporcionar una iluminación adecuada con luces de crecimiento. La mayoría de las hierbas están muy contentas con la iluminación fluorescente. Escoge de:

  • Tubos estándar (T12 o T8)
  • Tubos T5 de alto rendimiento
  • Lámparas fluorescentes compactas
  • Bombillas fluorescentes

Elija tubos de espectro completo para obtener la calidad de luz más natural. Al comenzar, solo debe tener un par de plantas, pero a medida que aumenta su jardín, asegúrese de proporcionar suficientes bulbos para la cantidad de plantas que tiene.

6. Pode agresivamente

Para mantener su albahaca creciendo de una manera fuerte, robusta y tupida, asegúrese de comenzar a podar desde el principio. Recuerde estos consejos para una poda saludable y exitosa:

  • No podes las hojas inferiores. Deben permanecer en su lugar por la salud de la planta.
  • Haga su primer corte a unas 3 pulgadas sobre el nivel del suelo y por encima de un conjunto de hojas en crecimiento.
  • Siempre recorte por encima de un conjunto de hojas en crecimiento, no por debajo.
  • Retire los brotes tan pronto como aparezcan.

Cuando sigas estas instrucciones, tus tallos se mantendrán firmes y evitarás tener una planta alta, delgada y de piernas largas. Cortar justo por encima de un juego doble de hojas y eliminar los brotes y las flores favorece el crecimiento de las hojas.

Nuevo en el cultivo de hierbas, mira el video: Cultivo de hierbas para principiantes

7. Bifurcarse

Una vez que haya adquirido un poco de confianza con la albahaca, asegúrese de explorar los muchos otros tipos de hierbas disponibles. Algunos otros fáciles de aprender incluyen:

  • Arbustos de romero
  • Orégano
  • Tomillo
  • menta

Todos estos son muy fáciles de cultivar y muy útiles en la cocina.

8. Conozca las diferentes variedades de hierbas.

Cuando agregue a su colección, asegúrese de comprender qué tipos de hierbas está comprando. Por ejemplo, hay un par de tipos diferentes de orégano: mexicano y mediterráneo. Estos difieren en sabor. Puede preferir uno sobre el otro, o puede que desee tener ambos.

Tenga en cuenta que también hay muchos tipos diferentes de menta y no son intercambiables. Lea sobre las diferencias de sabor y recolecte sus especímenes según sus preferencias.

9. Prevenga la invasión del poder

Los consejos presentados hasta ahora están destinados a la jardinería en macetas y contenedores. Sin embargo, si tiene un jardín al aire libre y tiene la intención de plantar directamente en el suelo, ¡comprenda que muchas hierbas crecen literalmente como malas hierbas!

Antes de plantar, asegúrese de comprender los hábitos de crecimiento de las hierbas que elija. Para aquellos, como la menta, que tienden a abrumar las parcelas de jardín, es posible que desee optar por la jardinería en macetas.

10. ¡Esté preparado!

Puede ser difícil de imaginar, pero a medida que crezcan sus habilidades y su éxito, es posible que se sienta abrumado por una excelente cosecha de hierbas. Una de las mejores formas de lidiar con esto es simplemente consumir hierbas frescas en abundancia. Compartirlos con amigos y familiares también es una forma maravillosa y generosa de manejar sus excesos.

Aun así, puede terminar con más hierbas de las que sabe qué hacer. Por eso es inteligente explorar las posibilidades de congelar, secar, crear vinagres de hierbas, mantequillas y aceites y mucho más. Hay muchas formas creativas de utilizar y conservar las hierbas para disfrutarlas y compartirlas durante todo el año.

El otoño es uno de los mejores momentos para cultivar hierbas y el horario de máxima audiencia, especialmente en áreas con inviernos suaves.

Durante el clima fresco, puede mantener las hierbas que prefieren ese clima cerca de la puerta de la cocina para facilitar el acceso. Bonnieplants.com proporciona una lista de hierbas que aman el clima fresco para obtener sabores muy frescos para sus comidas de otoño.

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